Kažite stresu – doviđenja…
PRAZNIČNI ANTISTRES TANJIR
NEMA RADOSTI BEZ SLATKIŠA. Ako želite da se poslužite nečim slatkim, birajte ono što je manje po veličini, sadrži manje boja, brašna i raznih zamena za prirodne namirnice, već se poslužite nečim sa manjim čokoladnim prelivom, voćem i koštunjavim plodovima.
SUVE ŠLJIVE, SMOKVE, URME I OSTALO. Iako u odnosu na svoje sveže ubrane verzije sadrže od 3 do 5 puta više kalorija, vrlo su zdrave. Prirodni šećer u njima je neprocenjiv za naše telo i um, ali sa količinom ne treba preterivati. I manja količina se razlaže brzinom koja ne stvara nagli već kontinuirani priliv energije u dužem vremenskom periodu, što je odlično ako ste se pravo s radnog mesta, premoreni, uputili na neko slavlje. Možete se poslužiti njima umesto kolačima, i time podariti sebi važne količine i gvožđa i kalcijuma i kalijuma i magnezijuma, dakle onih minerala koji nam u hladnim mesecima nedostaju a koje obično unosimo veštačkim putem. Boli vas glava? Suvo voće bogato magnezijum moglo bi vam rešiti problem. Bole vas mišići, kosti? Tu je suvo voće. Naravno, odlično je i da popravi raspoloženje, ublaži depresiju i nervozu. Ali, oprez. Lično sam uživala u blagodetima urmi a onda saznala da su tri na 24 sata dovoljne, jer Beduini kada kreću u pustinju za svaki dan ih ponesu baš toliko. I da, odlične su za umirivanje s jedne, i bolje raspoloženje i više energije s druge strane!
Suvo voće obično se kombinuje sa sledećom grupom antistres namirnica.
